Departamento de Investigación en Alimentos . Universidad Autónoma de Coahuila

BIOETHANOL JOURNAL .

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Marcela Pino

Marcela Sofia Pino Alfaro

E-mail: marcelapino@uadec.edu.mx

Laboratorio de Ingeniería en Biorefinerías

Teléfono: (+52) 844 416 12 38
 

Marcela es una estudiante de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Autónoma de Coahuila. Su proyecto de investigación es: Estudio de la inhibición de la enzima celulada sobre bagazo de agave pretratado hidrotérmicamente y diseño del reactor para la etapa de hidrólisis enzimática. 

Supervisores: Héctor A. Ruiz, Rosa Ma. Rodríguez-Jasso, Adriana Carolina, Michele Michelin, Ricardo Morales Rodríguez
 
Líneas de investigación: Biorefinería, Pretratamiento Hidrotérmico, Bagazo de agave, Hidrólisis Enzimática
 
Publicaciones Recientes:

• 2017. Marcela Sofia Pino, Rosa Ma. Rodríguez-Jasso, Adriana C. Flores, Ricardo Morales, Michele Michelin, Héctor A. Ruiz. Evaluación del pretratamiento hidrotérmico sobre bagazo de agave. XVII Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería. Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico.
 


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